Susu Kambing

Kambing merupakan binatang memamah biak yang berukuran sedang. Kambing ternak adalah subspesies kambing liar yang secara alami tersebar di Asia Barat Daya dan Eropa. Belakangan ini kambing menjadi hewan yang populer di kalangan masyarakat. Selain menjadi ternak kambing juga bisa dikonsumsi, mulai dari dagingnya hingga susunya.

Susu Kambing juga ramai diperbincangkan karena susu kambing diketahui memiliki manfaat yang jauh lebih banyak dari pada susu sapi. Susu kambing merupakan susu yang dihasilkan dari kambing betina setelah melahirkan. Sama halnya dengan manusia, dalam jangka waktu 1-3 hari kambing betina tersebut akan menghasilkan susu kolostrum yang kaya kan zat gizi.

Hasil penelitan para ahli membuktikan bahwa susu kambing mempunyai kelebihan dibandingkan dengan susu hewan pemamah biak lainnya. Susu kambing memang bergizi tinggi, bahkan paling banyak mengandung khasiat dan manfaat untuk kesehatan tubuh.

Para ahli telah memperkenalkan susu kambing sebagai makanan atau minuman kesehatan yang memiliki manfaat yang jauh lebih baik. Dan Riset membuktikan bahwa susu kambing memiliki karakteristik nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Mereka telah menemukan bahwa susu kambing memiliki banyak nutrisi yang membuatnya mirip dengan ASI (AGR 206 di University of Granada Departemen Fisiologi dan Institut Nutrisi dan Teknologi Pangan “Jose Mataix”, dikoordinasi oleh Profesor Margarita Sanchez Campos).

Manfaat Susu Kambing :

1. Menjaga Kesehatan Jantung. Jantung merupakan salah satu organ tubuh manusia paling penting yang harus dijaga kesehatannya. Seperti yang Anda ketahui salah satu cara dalam menjaga kesehatan jantung adalah dengan cara berolahraga. Selain berolahraga tentunya Anda harus mengimbanginya dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat seperti makanan berserat dan makanan yang kaya akan vitamin. Salah satu minuman sehat yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan paru-paru adalah susu kambing. Susu kambing kaya akan kalsium yang dapat membantu Anda untuk melancarkan peredaran darah, mengurangi resiko stroke serta menstabilkan tekanan darah.
2. Melancarkann Sistem Pencernaan. Pencernaan yang lancar dapat membantu seseorang terhndar dari berbagai macam penyakit pencernaan sepert, konstipasi, sembelit, wasir dan lainnya. Susu kambing memiliki sifat alkali basa yang memiliki peran untuk melancarkan sistem pencernaan. Maka dari itu, mengonsumsi susu kambing secara teratur dapat menghindarkan Anda dari berbagai macam masalah pada pencernaan.
3. Menurunkan Berat Badan. Manfaat susu kambing selanjutnya adalah dapat menurunkan berat badan. Setiap orang pastinya ingin memiliki tubuh yang langsing dan ideal. Hal ini tentunya dapat Anda dapatkan jika Anda rutin berolahraga serta mengonsumsi makanan yang rendah lemak. Salah satu minuman yang dapat Anda manfaatkan untuk program diet Anda adalah susu kambing. Kandungan protein dalam susu kambing dapat membantu Anda untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan langsing. Mengonsumsi susu kambing setelah makan adalah pilihan yang tepat, karena dapat mambantu tubuh untuk membakar lemak lebih cepat.
4. Menguatkan Tulang. Susu kambing kaya akan sumber vitamin dan mineral salah satunya yaitu kalsium. Kandungan kalsium dalam susu kambing memiliki peranan yang cukup besar dalam pembentukan serta penguatan tulang. Sehingga kalsium yang ada pada susu kambing dapat mencegah tulang keropos atau osteoporosis. Tak hanya itu saja, kandungan vitamin B2 pada susu kambing juga dapat menambah energi. Jika Anda merasa lesu dan letih, mengonsumsi minuman yang satu ini adalah hal yang sangat efektif.